預防老花眼這樣吃！3大護眼食物大公開！
現代人手機不離手、生活離不開3C，視力問題愈趨惡化。根據世界衛生組織資料顯示，全球至少22億人患有視力受損。老花眼也有年輕化的趨勢(註一)，可見視力問題已成為人民健康上的一大隱憂，因此如何保護視力十分重要！
擔心老花眼？想護眼也能簡單吃，今天來和大家介紹3大護眼食物！
▶預防老花眼的護眼食物1：雞蛋
蛋黃內含有維生素A、葉黃素、玉米黃素及鋅。維生素A是為眼睛的維生素，主要是在保護視網膜、角膜、眼睛黏膜的部分，葉黃素、玉米黃素及鋅可以提供視網膜的養分。若想預防老花眼，平常可以食用雞蛋來攝取。
▶預防老花眼的護眼食物2：綠黃色蔬菜
葉黃素是護眼的重要營養素之一，但人體無法自行合成葉黃素，須從天然食物中攝取，因此想要預防老花眼可以從飲食中增加富含葉黃素的食物來護眼。例如：菠菜、綠花椰菜、南瓜…等。
▶預防老花眼的護眼食物3：枸杞
枸杞子內含葉黃素、玉米黃素及多醣體，適量食用可補肝腎、明目，且現代研究發現，可以延緩青光眼造成的視神經損傷，亦有神經保護作用。
關鍵字： 低頭族、3C族、 葉黃素、 改善視力、眼睛乾澀、白內障、水晶體、黃斑部、視網膜、胡蘿蔔素
註一：世界視覺報告 [World report on vision]。日内瓦：世界衛生組織；2020 年。許可協議：CC BY-NC-SA 3.0 IGO。
